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BT WEDGE DISTRIBUTION TOOL58.5mm

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NT$5,050
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商品描述

專有的楔形形狀均勻分佈在你的portafilter,而不會過早壓縮。 



BT WEDGEDISTRIBUTION TOOL

BT Wedge咖啡整粉器將可極大化地提高義式濃縮咖啡的質量和一致性。其獨特楔形設計可均勻地在濾杯中進行佈粉而不會提早進行填壓。

高度拋光底座,由精密機械加工的不銹鋼製成,並手工鑲嵌選配的美國硬木。

-可調深度:2mm - 15mm

 

BT WEDGE的完整起源故事

BT DistributorWedge最初由韓國首爾的Il Seon Jeon先生設計。Jeon先生是首爾Gabae Mihon咖啡吧的經營者,他是眾所周知的OCD咖啡用具及其背後核心概念的早期崇拜者。但是,他有進一步推動此概念的想法。

Jeon先生專注於改進的兩個要素:

1.在適當的佈粉之前,應盡量減少咖啡粉的預先填壓。

2.將佈粉器本身的咖啡粉殘留量降至最低。

20162月,Jeon先生構思出楔形佈粉工具的概念。他建造並調整了原型,很快地發現高度拋光的楔形形狀優異表現。他將原型寄送到澳大利亞,供朋友和評論家評估。

然而,BT WEDGE需要與市場上已複製其設計的工具競爭,他決定推出一種楔形整粉工具,該用具在設計和製造質量方面皆需優於目前可用的所有型號。這時,Jeon先生聯繫Saint Anthony IndustriesSAI採用獨有的楔形設計,並結合設計美學和材料美學,製作出首屈一指的整粉工具。在進行徹底的測試後,發現它是一種非常有效的工具。

SAI: ” 我們很自豪能與Jeon先生合作,共同打造我們認為是市面上最好的咖啡整粉器。


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