商用咖啡吧檯規劃
1
設備安裝型態
評估採用桌上型咖啡機、極簡美觀的櫥下型/嵌入式設備,或高效率的全自動設備等
2
尖峰產能與動線配置
確認販售內容與尖峰 10–15 分鐘的出杯量需求,以及吧檯內同時有幾位員工操作(接單、萃取、出杯、清洗)
3
定位水電與尺寸
預留充足的電力迴路、進排水、濾水系統、CO₂ 氣瓶放置區,以及主機抽出維修、更換濾芯的散熱空間
桌上型商用義式咖啡機
根據您的產能需求與吧檯動線來決定設備的規格

La Marzocco
Linea Classic S 單孔咖啡機
是專為小型外帶店、精品獨立咖啡廳、或是以餐點為主/咖啡為輔的複合式餐廳所量身打造,擁有雙鍋爐與雙 PID 溫控、營業級的連續出杯實力等。
*另有雙孔/三孔規格Linea Classic S

La Marzocco
Linea PB 雙孔咖啡機
在經典 Classic 的耐操血統上,全面注入了數位電控與精密溫控科技,是高流量、追求極致穩定度的精品咖啡館、連鎖名店的標配首選。
*另有三孔規格Linea PB,以及更多La Marzocco機種

La Marzocco
Strada X 三孔咖啡機
目前精品咖啡界無庸置疑的「當家旗艦車頭」與技術巔峰之作。完全顛覆了傳統變壓機種的操作邏輯,將極致的風味玩感(變壓曲線)與工業級的極致穩定(演算法自動控制)完美結合。
*另有單孔/雙孔規格Strada X,以及更多La Marzocco機種
櫥下型商用咖啡系統
根據您的產能需求與吧檯動線來決定設備的規格

Modbar
Espresso AV 義式咖啡系統
檯面上僅保留精緻的沖煮頭與蒸汽管,打破咖啡師與顧客之間的隔閡,傳承 La Marzocco的專利多階段水溫加熱與穩定技術,確保每一杯濃縮咖啡的出品穩定。
*另有其他客製化規格櫥下型咖啡系統

Modbar
Pour-Over 2.0 手沖咖啡系統
是一款由 La Marzocco 旗下品牌 Modbar 推出的櫥下型自動手沖咖啡系統,能將加熱與控制系統藏在檯面下,讓吧台空間更簡潔,具備穩定的流量減少設計與溫度控制,可編程並儲存自訂的手沖配方。
*另有其他客製化規格櫥下型咖啡系統
商用全自動咖啡機
根據您的產能需求與吧檯動線來決定設備的規格

VETTI +
VP3 全自動咖啡機
是一台專為餐飲與商用環境設計的高階全自動咖啡機,能同時放入兩種不同咖啡豆並自由切換風味,搭載更強大的強化20克沖煮器與升級版磨豆機構,支援冰熱奶與奶泡 (含冰奶泡) 選擇。
*另有其他客製化規格
商用手沖咖啡機
根據您的產能需求與吧檯動線來決定設備的規格

Poursteady
2Cup-5Cup 手沖咖啡機
專為商業空間與咖啡館設計,能在維持手沖風味的同時提供大量且穩定的出杯能力,並能自訂並完美複製每一杯咖啡的沖煮曲線。
*另有其他客製化規格

La Marzocco 磨豆機
Jay | Swan | Pico | Lux D
您可以根據使用場景、研磨技術(平刀/錐刀)以及是否需要「稱重計量 (Grind-by-Weight)」來選擇。





自動奶泡機
根據您的產能需求與吧檯動線來決定設備的規格

電動填壓器
根據您的產能需求與吧檯動線來決定設備的規格

水質優化系統
根據您的產能需求與吧檯動線來決定設備的規格
