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Strada S | La Marzocco

規格 Strada S 雙孔
尺寸 高*寬*深 : 50*83*69cm
淨重 : 77kg
電壓 : 220V單相 or 220-380V三相
功率(最小-最大) : 4330W-5666W
咖啡鍋爐容量 : 2.6公升
蒸氣鍋爐容量 : 8.2公升

NT$518,000
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產品特色 品牌介紹

La Marzocco Strada S 
是一台結合現代美學與頂級科技的專業商用義式咖啡機


可編程萃取量 自動定量功能,可協助在大量出杯時,確保其一致性與穩定性。

獨立飽和式鍋爐 每個沖煮頭皆配備獨立飽和式鍋爐,咖啡師可根據每杯咖啡溫度進行優化,確保溫度穩定性。

比例蒸氣閥 槓桿式比例電磁蒸汽閥。

專業級防燙蒸氣棒 高性能防燙蒸氣棒,以防高溫燙手。

PID 溫度控制 為每個沖煮頭和蒸汽鍋爐設定獨立的溫度,設定可精確至華氏 0.1度。

PID 壓力控制 透過 PID 繼電器系統調整曲線,創造獨特的壓力曲線。

飽和式沖煮頭 在不停出杯的同時,依然能確保溫度維持無與倫比的穩定性。

選配式電子秤 可另外選配電子秤安裝在集水盤上,提供無可匹敵的一致性。

專業級防燙蒸氣棒 高性能防燙蒸氣棒,以防高溫燙手。

熱水調節器 可精準控制熱水水溫。

寬敞的集水盤 增加咖啡師的工作空間,提供更多空間放置杯子和清潔布。在不含秤子的 AV 配置中,集水盤的高度為可調式,這樣您就可以放置高度較高的外帶杯。
 

 

LA MARZOCCO
是源自義大利佛羅倫斯的頂級半自動義式咖啡機品牌,創立於 1927 年,被譽為咖啡機界的傳奇與標竿



品牌起源與核心特色

文藝復興發源地: 品牌由 Giuseppe 和 Bruno Bambi 兄弟在義大利佛羅倫斯創立。其商標「Marzocco」源自文藝復興時期代表守護佛羅倫斯的獅子雕像。獅子爪子所按的盾牌上的那朵花,是義大利佛羅倫斯的城徽「佛羅倫斯鳶尾花」象徵傳統職人精神的傳承、克服挑戰的勝利與無上的自豪。  

手工藝與職人精神: 近百年来堅持在義大利原廠手工打造,結合精密技術與經典美學。

專利飽和式沖煮頭(Saturated Group Head): 於 1939 年發明並獲得專利,讓水流直接從鍋爐進入沖煮頭,確保萃取時的溫度極度穩定。

雙鍋爐系統: 首創獨立雙鍋爐設計,讓沖煮咖啡與產生蒸氣分開運作,大幅提升蒸氣壓力與奶泡綿密品質。
 


商業與家用地位
咖啡業界標準 深受全球頂級咖啡館、烘焙商與星巴克等連鎖品牌信賴


經典機型
Linea Classic / Linea PB 商用市場的長青傳奇
Linea Mini / Linea Micra 專為居家打造的雙鍋爐精品家用機,讓愛好者在家享受咖啡館級的 Espresso

 

台灣總代理 由維堤企業提供台灣地區的銷售與售後服務