34.3kw的強大的功率
作為大型商用烘焙機的S9X擁有34.3kw的強力熱能輸出和精細的排風調節系統,提供了穩定的供應熱能,非常適合大型工廠生產線。
可投入3-8kg生豆
智烘獨有的複製技術,確保量產的烘焙品質。
不可比擬的生產性和複製能力
爐壁加熱大幅減少了烘焙總時長。每小時可烘焙4-5鍋咖啡豆,總產量/h可達32kg。
任何人都可以使用烘焙曲線的儲存管理和複製烘焙的功能進行智慧化生產,可有效管理人工成本的同時保證產品的品質和優質的客戶服務。
無需擔心銀皮的堆積
產量的提升不可避免的會產生大量的銀皮。 S9X搭載了銀皮處理系統,可將銀皮集中壓縮後排出。
減少銀皮桶發生火災的機率,也不會出現銀皮的堆積帶來的排氣不良。
世界首創可獨立雙重控溫的
烘焙系統 Plus
智烘的專利-立式鍋爐
先進的垂直攪拌系統。
可獨立控制的輻射傳導
雙重熱能的雙重控溫系統。
傳導熱
立式鍋爐內垂直設立的攪拌系統, 可以完全打散咖啡生豆。
增加咖啡豆與鍋爐的接觸面積, 使傳到熱的使用效率變得更高。
輻射熱
相較於傳統烘焙機,
智烘的滷素燈能帶來更有穿透力且均勻的輻射熱能。
對流熱
被熱風加熱器加熱的空氣通過熱風管道,
迅速的流入到鍋爐內,均勻的加熱生豆
為智慧烘焙而誕生的
烘焙軟體
韓國高水平的
工程師, 化學家, 烘焙專家聯合研究出的
革新的智慧烘焙系統。
手動烘焙
獨有的資料演算法使對流, 輻射, 傳導熱的
表現更為細緻。
曲線自動儲存功能
所有的烘焙機預設自動儲存,
可隨時從曲線庫呼叫。
複製烘焙
世界最強烘焙演算法-可將歷史手動烘焙曲線與目前的
環境參數做