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2026 06 - 18

感官校準課|咖啡風味描述與評分

感官校準課




感官校準課|咖啡風味描述與評分
講師|盧俊諺
日期|6/18(四)9:30–16:30 (10:00活動正式開始)

課程內容:
實際杯測練習(3–4輪)
正確填寫杯測評分表
建立風味描述邏輯(酸、甜、苦不只一種)
學會用詞精準表達咖啡風味
瑕疵風味辨識與判斷

名額|6–12人小班制(滿6人開班)
費用|原價 6000 元
早鳥優惠6折|6/5 前匯款 3600 元(含材料+午餐)

把「喝到的感覺」,變成「說得出來的能力」。

報名連結:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScK33cXRo08EUg_NJPVrlQb8abu9U4aYfrQvlJMmE9ZzOwiRg/viewform?usp=header

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