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*另有三孔 Strada X 歡迎洽詢*
規格(直入式雙孔/直入式三孔)
尺寸 高*寬*深 :50*83*69cm / 50*103*69cm
淨重 : 64kg / 101kg
電壓 : 220V單相 or 220-380V三相
功率(最小-最大) : 4800W-5666W
咖啡鍋爐容量 : 2.6公升 / 3.9公升
蒸氣鍋爐容量 : 8.2公升 / 11.8公升
La Marzocco Strada X 是頂級義式半自動咖啡機的巔峰之作，結合先進的軟體系統、智慧飽和度控制與重量導向壓力曲線，專為追求極致穩定與創意的咖啡師設計。
基於品質的分析
將壓力曲線與 La Marzocco 預測品質演算法控制的目標重量相結合，即使是最具挑戰性的壓力曲線，也能確保每次射擊都擁有無與倫比的一致性。結合智慧飽和度技術，這種基於品質的壓力曲線設計可實現卓越的精度和重複性。
智慧飽和度
透過基於沖煮頭感應到的背壓自動控制預浸泡階段，全新的智慧飽和功能確保每個義式咖啡粉餅在幫浦啟動前都充分浸潤。這保證了加壓水流在咖啡粉中流動路徑的一致性，使每一杯萃取——無論壓力曲線如何設定——都能與咖啡師預設的萃取效果完全一致。智慧飽和功能是 Strada X 的核心，它代表了一種全新的咖啡飽和度和壓力曲線控制方式，專注於提升萃取的一致性、可重複性和工作流程效率。
基於槳葉的輪廓控制
重新設計的撥片確保 Strada X 能自動調節壓力輸入，形成不會損壞咖啡粉餅並導致通道效應的萃取曲線。透過在軟體中設定即時壓力變化曲線，咖啡師可以在手動模式下萃取咖啡時，即時觀察新創建的萃取曲線的運作情況。
直入式手柄
直入式手柄提高了製作速度，同時減輕了咖啡師的負擔，並且對咖啡餅也更加溫和。結合自動蒸氣沖洗功能，簡化了工作流程，並能保持沖煮頭清潔，直入式手柄徹底革新了意式咖啡製作中最重複的步驟。
獨立鍋爐
沖煮頭專用鍋爐可同時實現自訂沖煮溫度，而獨立的蒸汽鍋爐則可提供按需蒸汽壓力。
獨立泵浦
外部幫浦為智慧飽和提供穩定的壓力，而特定幫浦組頭可以運行獨特的同步壓力曲線。
LA MARZOCCO
是源自義大利佛羅倫斯的頂級半自動義式咖啡機品牌,創立於 1927 年,被譽為咖啡機界的傳奇與標竿
品牌起源與核心特色
文藝復興發源地: 品牌由 Giuseppe 和 Bruno Bambi 兄弟在義大利佛羅倫斯創立。其商標「Marzocco」源自文藝復興時期代表守護佛羅倫斯的獅子雕像。獅子爪子所按的盾牌上的那朵花，是義大利佛羅倫斯的城徽「佛羅倫斯鳶尾花」象徵傳統職人精神的傳承、克服挑戰的勝利與無上的自豪。
手工藝與職人精神: 近百年来堅持在義大利原廠手工打造，結合精密技術與經典美學。
專利飽和式沖煮頭(Saturated Group Head): 於 1939 年發明並獲得專利，讓水流直接從鍋爐進入沖煮頭，確保萃取時的溫度極度穩定。
雙鍋爐系統: 首創獨立雙鍋爐設計，讓沖煮咖啡與產生蒸氣分開運作，大幅提升蒸氣壓力與奶泡綿密品質。
商業與家用地位
咖啡業界標準 深受全球頂級咖啡館、烘焙商與星巴克等連鎖品牌信賴
經典機型
Linea Classic / Linea PB 商用市場的長青傳奇
Linea Mini / Linea Micra 專為居家打造的雙鍋爐精品家用機，讓愛好者在家享受咖啡館級的 Espresso
台灣總代理 由維堤企業提供台灣地區的銷售與售後服務
台北市內湖區瑞光路358巷32號1樓
營業時間 :
09:00-18:00 (週一到週五) / 10:00-17:00 (週六)
電話 : (02) 2657-3133
台中市西屯區河南路四段66號
營業時間 :
09:00 - 18:00 (週一到週五)
週六採預約制,需提前預約
電話 : (04) 2254-8255
高雄市左營區榮耀街35號1樓
營業時間 :
09:00 - 18:00 (週一到週五) / 10:00-17:00 (週六)
電話 : 0939-932-954
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